Schweine: Preis fällt auf allen Stufen Der Schweinefleischpreis rutscht ab. Ferienbedingt ist die Nachfrage immer noch nicht berauschend.
Fleisch: Produktion erholt sich Im 1. Halbjahr 2024 sind die Schlachtmengen in Deutschland um 1,3 Prozent gestiegen. Die Importe von Schweinen gehen zurück.
Schweine: Verkäufe im Schrittempo In der EU ist die Nachfrage nach Schweinefleisch schwach. Schlachtunternehmen setzen die Branche weiterhin unter Druck.
Schweine: Verarbeiter verlangen höhere Gewichte Die Änderungen bei der Abrechnungsmaske könnte zu geringeren Erlösen führen. Die Schweinepreise in dieser Woche sind unverändert.
Vieh/Fleisch: Neue Parameter zur Qualität gesucht Die schwachen Proteinwerte beim Weizen führen Experten auf restriktive Düngevorschriften zurück. Ein Nebeneffekt sind geringere Düngerkosten.
Schweine: Grillfest zu Olympia Die Notierungen entwickeln sich bei ausgeglichener Marktlage weiter seitwärts. Das Ende der Ferien naht in den ersten Bundesländern.
Vieh/Fleisch: Ferien dämpft die Nachfrage Die Kurse bleiben stabil. Berichte über eine verbesserte Nachfrage nach Schweinefleisch aus Asien wecken unterdessen Optimismus.
Fleisch: China kauft immer weniger zu Chinas Fleischimporte befinden sich im Sinkflug. Zuwächse bei Rindfleisch gleichen die Rückgänge bei Schwein und Geflügel nicht aus.
Vieh/Fleisch: Markt im Sommermodus In Frankreich kommt es zu einem Anstieg der Kurse. In Deutschland beträgt die Schweine-Notierung unverändert 2,10 €/kg Schlachtgewicht.
