Zu Wochenbeginn dominiert weiter eine rege Nachfrage nach einem begrenzten Angebot an schlachtreifen Schweinen. Der Ferkelpreis liegt bei 81,50 €.

Schweinefleisch ist gesucht. Schlachter erhöhen die Preise.

Der Handel mit schlachtreifen Schweinen verläuft zu Wochenbeginn flott. Die Preise sind ausbaufähig.

Die Produktion von Schweinefleisch in Deutschland ist im Jahr 2023 weiter eingebrochen.

Ein wenig überraschend hat heute der Schweinepreis angezogen. Die Nachfrage ist belebt.

Der Handel mit Schlachtschweinen verläuft zu Wochenbeginn zügig. Impulse für Preissteigerungen fehlen.

Die Schweinebranche schöpft Hoffnung. Betriebe konnten 2023 Gewinne erwirtschaften und haben ihre Bestände nicht weiter abgestockt.

Die Herkunft von Frischfleisch muss seit heute bekannt sein. Kritiker:innen sehen erheblichen Nachholbedarf bei der Herkunftskennzeichnung.

Der Schweinemarkt präsentiert sich ausgeglichen. Die Proteste in Frankreich erschweren den Transport