Fleischproduktion: 9,4 Prozent weniger Schweinefleisch Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2023 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,3 Mio. t Fleisch produziert. Wie…
Nachrichten: Schlachter erhöhen den Druck Nach dem Preisrückgang in der vergangenen Woche zeigt sich der Schlachtschweinemarkt weitestgehend ausgeglichen. Für die aktuelle Woche ist von einem…
Kennzeichnung: Tierfutter mit ITW-Siegel Die Initiative Tierwohl (ITW) gibt die Zertifizierung des ersten Unternehmens im Bereich Heimtierfutter bekannt. Der Trockenfutterhersteller PetCom,…
Ernte 2023: Fast 50 Prozent Raps auf dem Halm In vielen Teilen Deutschlands haben die reichlichen Niederschläge der zurückliegenden14 Tage dafür gesorgt, dass die Mähdrescher oft auf dem Hof…
Getreide: Regen schwächt Qualität Aktuell stehen vielerorts die Mähdrescher in den Hallen oder auf den Höfen der Thüringer Agrarbetriebe und warten auf den nächsten, oftmals kurzen…
Nachrichten: VEZG-Preis sinkt auf 2,40 €/kg SG Wie erwartet, ist der Schweinepreis auf 2,40 €/kg Schlachtgewicht (SG) am heutigen Mittwoch gefallen. Wie die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften…
Ernte 2023: Braugerste nicht braufähig Rund 50 Prozent der im badischen Arbeitsgebiet der ZG Karlsruhe geernteten Braugerste ist in diesem Jahr nicht braufähig. „Aufgrund des deutlich zu…
Nachrichten: Impulse im Fleischverkauf Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigt sich ümit einer ausgeglichenen Situation von Angebot und Nachfrage. Die Notierungen verbleiben daher…