Mit 47,1 Mio. Schweinen wurden in Deutschland 2022 etwa 4,8 Mio. Schweine 9,2 Prozent  weniger geschlachtet als im Vorjahr. Fast alle…

Das Präsidium des Deutschen Bauernverbandes (DBV) schlägt der Mitgliederversammlung beim Deutschen Bauerntag am 28. Juni vor, Günther Felßner,…

Die vierte Weizenrekordernte in Folge ist Mitte Mai in China gestartet. Davon geht jedenfalls das US-Agrarministerium (USDA) aus. Für die bis Ende…

Das Wetter hat in den vergangenen Tagen zu verstärkten Grillaktivitäten geführt und auch das bevorstehende verlängerte Wochenende dürfte für…

Einen Brancheninitative will das Image von Fleisch in der Gesellschaft verbessern. Nach top agrar-Informationen die Schlachtbranche einen Fonds, um…

Der Präsident der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), Hubertus Paetow, hat sich erneut für ein Lizenzsystem zur Reduzierung des…

Nach einem kurzzeitigen Aufschwung im März 2023 blieben die Palmölpreise im April praktisch unverändert, da der Abwärtsdruck infolge der schwachen…

Zum Beginn der neuen Woche ist der Schlachtschweinemarkt knapp versorgt. Ein kleines Lebendangebot trifft in einer Woche ohne fehlende Schlachttage…

Ob Tofuwurst, Sojabratling oder Veggie-Burger – der Markt mit vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch legt nach wie vor zu. Der…