Die EU-Gerstenernte 2020 wird von der Kommission in der Novemberschätzung auf 54,19 Mio. t geschätzt (Vj. 55,02). Damit hat die EU-Kommission ihre Schätzung für 2020 gegenüber September um 0,8 Mio. t leicht nach unten korrigiert. Dem Braugerstenmarkt wird weiter eine gute Versorgung attestiert. Mit Erzeugerpreisen um 16,50 Euro/dt liegen diese rund 2,- Euro/dt unter dem Vorjahr im vergleichbaren Zeitraum.

Um die Versorgung mit qualitativ guter Braugerste scheint sich der Markt derzeit keine großen Sorgen zu machen, zumal für Sommergerste vielerorts der Regen noch rechtzeitig fiel. Die Erträge der Sommergerste fielen mit 55,1 dt/ha um 8,5 Prozent besser aus als im Jahr 2019 (50,9 dt/ha). Braugerste konnte sich deshalb bislang nicht aus der Umklammerung einer guten Versorgung befreien.

Auf Großhandelsebene liegen die Preise inzwischen mit 19,40 bis 19,60 Euro/dt franko Mannheim knapp 1,50 Euro/dt über dem ex-Ernte-Niveau. Lässt sich dieser Trend auf die Braugersten-Erzeugerpreise übertragen, könnten sich diese in Richtung 17,50 Euro/dt bewegen. Dies berichtet die Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) in Baden-Württemberg. agt