Die Verbrauchsmenge stieg 2025 um 12 Prozent. Für 2026 rechnen Experten mit einem Anstieg des physischen Bedarfs.

Regen und ein mögliches Friedensabkommen zwischen den USA und dem Iran sorgen für hohe Verluste an den Börsen. Die Landwirtschaft setzt weiterhin auf steigende Kurse.

Die Anlieferungsspitze ist erreicht. Der Milchpulvermarkt stützt sich am Exportgeschäft ab.

In vielen Bundesländern konnten die Säarbeiten dank günstiger Witterung früh beginnen. Trockenheit bleibt der größte Risikofaktor.

Die Schilf-Glasflügelzikade richtet großen Schaden in Kartoffeln und Zuckerrüben an. Nun hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ein wichtiges Mittel zugelassen.

Der Druck der Fleischindustrie war zu groß. Die Schweinepreise sinken um 10 Cent/kg Schlachtgewicht (SG).