Vieh/Fleisch: Preisdruck verändert Konsumverhalten Hohe Preise, geringe Tierzahlen und neue Vorgaben. Der Rindfleischausschuss berät über die Zukunft der Bullenmast.
EU-Schweinepreise: Schlachtbänder laufen auf Hochtouren Das Weihnachtsgeschäft sorgt für eine gewisse Belebung. Immer mehr Länder stoppen die Einfuhr von Schweinefleisch aus Spanien.
Vieh/Fleisch: Ferkelpreis purzelt um 4 € Auf dem erreichten niedrigen Niveau sollte sich der Schweinemarkt stabilisieren. Der europäische Wettbewerbsdruck ist hoch.
Schweine: Industrie setzt sich durch Um weitere 10 Cent/kg Schlachtgewicht fällt der Schweinepreis. Die Fleischverarbeiter senken die Gewichtsgrenze.
Schweine: Rücknahme von 10 Cent möglich Verarbeiter üben Druck auf die Preise aus. Danish Crown senkt die Gewichtsgrenze.
Schweine: Gastronomie belebt das Geschäft Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigt sich stabil. Vorweihnachtlicher Bedarf setzt ein. .
