Schweinefleisch: Markteinbruch durch hohes Tierwohl? Eine vollständige Umstellung des Schweinefleischangebots im Lebensmitteleinzelhandel auf die Haltungsstufen 3 und 4 führt zu einer Halbierung des…
Schweinemarkt: Schock in der Dauerkrise Der Schlachtschweinemarkt ist zu Wochenbeginn unverändert ausgeglichen. Auch wenn der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in einem…
Fleischmarkt: Die 19 Großen bleiben unter sich In der Fleischindustrie haben die 19 größten Betriebe mit 1.000 und mehr Beschäftigten im Jahr 2021 ein Viertel (24,5 Prozent) des Umsatzes der…
USA: Der Schweinebestand schrumpft Der Schweinebestand in den USA ist im vergangenen Jahr um 1 Prozent geschrumpft. Zum 1. Juni standen landesweit rund 72,5 Millionen Schweine in den…
Schlachtschweine: Stabile Preise bei sinkender Vermarktung Einen zur Vorwoche unveränderten Vereinigungspreis für Schlachtschweine von 1,85 €/kg hat die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und…
Nordrhein-Westfalen: Weniger Mastschweine und mehr Ferkel Der Schweinebestand in Nordrhein-Westfalen ist im vergangenen halben Jahr um 3 Prozent gesunken. Wie Information und Technik NRW als Statistisches…
Weizen: Der Ukrainekrieg kostet Ägypten Milliarden Ägypten ist der weltgrößte Weizenimporteur - und bezieht sein Getreide in normalen Jahren größtenteils aus der Ukraine und Russland. Die Folgen des…
Biodiversitätsstrategie: Unternehmen müssen entwaldungsfreie Lieferketten garantieren Der Rat der Umweltministerinnen und -minister hat am Dienstag die Verordnungsvorschläge für entwaldungsfreie Lieferketten verabschiedet. Die neuen…
Nachrichten: Grillsaison nimmt Fahrt auf Zu Wochenbeginn lässt sich das verfügbare, übersichtliche Lebendangebot an Schweinen zügig vermarkten. Die deutschen Erzeuger hoffen auf weitere…
