Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte haben im Januar zum entsprechenden Vorjahreswert deutlich nachgegeben. Das Minus beträgt fast 8 Prozent.
Das BMEL will das Kräfteverhältniss zwischen Milcherzeuger und Molkereien ausbalancieren. Sie sollen früher erfahren, welchen Preis sie für ihre Milch bekommen.