Sperrfrist: Felder müssen erst abtrocknen Seit 1. Februar 2024 können Landwirt:innen wieder Gülle fahren. Doch die Witterung sorgt für erschwerte Bedingungen.
Schweine: Frei von Überhängen Der Handel mit Schlachtschweinen verläuft zu Wochenbeginn zügig. Impulse für Preissteigerungen fehlen.
Raps: Rapsanbau lohnt sich Die Aussichten auf dem Rapsmarkt sind vielversprechend. Eine Ausdehnung der Flächen sollten Betriebe in Erwägung ziehen.
Ölschrote: Flottes Exportgeschäft Sowohl die Exporte von Raps- als auch von Sojaschrot haben deutlich zugelegt. Dänemark ist größter Abnehmer.
Vieh/Fleisch: Stabile Erzeugung erwartet Die Schweinebranche schöpft Hoffnung. Betriebe konnten 2023 Gewinne erwirtschaften und haben ihre Bestände nicht weiter abgestockt.
Mais: Grundfutterversorgung gesichert Die Maisernte 2023 ist abgeschlossen und wird bereits verfüttert. Erste Analysen auf die Qualität liegen vor.
Brasilien: EU ist größter Sojaschrotabnehmer Brasiliens Sojabohnenexporte sind 2023 um 30 Prozent auf den Rekordwert von 102 Mio. t gestiegen.
Milch: Die Pulvermärkte schwächeln Die Milchanlieferungen in Deutschland befinden sich saisongemäß im Aufwärtstrend, sie liegen aber hinter den vergleichbaren Vorjahreswerten.
Bier: Inlandsverkäufe wieder im Abwärtstrend Der Bierabsatz in Deutschland ist im Jahr 2023 gegenüber dem Vorjahr um rund 5 Prozent oder 394 Mio. l gesunken.
