Die Preise sind fest bis stabil. Südeuropa und Nordafrika haben einen höheren Importbedarf.

Ein Drittel der Bestände in Bayern ist mangelhaft oder ungenügend. Stärkekartoffeln legen zu.

Nach erfreulicher Entwicklung im Frühjahr schädigt die Hitze die Bestände. Rückläufige Mengen eröffnen neue Verkaufschancen.

Der Haupternte fehlt jedoch das Wasser. Die Vermarktung von Speisefrühkartoffeln ist in allen Regionen angelaufen und verdrängt Importware aus den Regalen.

Die Statistik bestätigt die Schräglage, in der sich die Landwirtschaft befindet. Nur der Raps hält die Stellung.

Die Nachfrageschwäche auf dem Kartoffelmarkt bei einem zugleich großen Angebot hält an. Importe sind dafür schnell wieder vom Markt verschwunden.

Das Stärkeunternehmen Royal Avebe startet 2026 mit einem Preis von 65 € pro t. Hohe Anmeldungen beim A‑Volumen setzen die Ertragskraft der Genossenschaft unter Druck.

Die Umstellung auf die neue Ernte steht bevor. Der Zwiebelmarkt bleibt angespannt, insbesondere durch Wettbewerbsdruck aus Osteuropa.

Die Saison ist in vollem Gange. Freilandware profitiert von günstiger Witterung. Anbauer erwarten eine gute Ernte.