01.April 2021

Milchmarkt: Ostern lässt die Nachfrage steigen

Der Milchmarkt wird derzeit durch die Vorbereitungen auf das Osterfest geprägt. Da die...
31.März 2021

Milch: EU-Anlieferung unter Vorjahr

Das Milchaufkommen in der EU ist zum Jahresbeginn hinter den Vorjahreswert...
25.März 2021

Milch: Die Bauern leiden, die Molkereien verdienen

Bereits die erste Studie zur Wertschöpfung deutscher Molkereien im Jahr 2015 hat gezeigt:...
16.März 2021

Milch: Monatliche Erzeugerpreise 2020

Im Jahr 2020 erhielten Milchbauern im Durchschnitt 32,84 Cent/kg für konventionell...
02.Februar 2021

Milch: Nachfrageschub für Biomilch

Der Weltmilchmarkt zeigt sich trotz steigender Erzeugung positiv gestimmt. Der Global Dairy...
28.Januar 2021

Milch: Rohstoffwert gibt im Januar nach

Der vom Institut für Ernährungswirtschaft (IFE), Kiel, berechnete Rohstoffwert Milch...
21.Januar 2021

Milch: Kieler Rohstoffwert mit Trend "steigend"

Der Kieler Rohstoffwert Milch* ist im Dezember den vierten Monat in Folge gestiegen und...