Fleisch: Niedrige Discounterpreise locken Kunden an Kunden haben 2023 in den Geschäften erneut weniger Fleisch und Wurstwaren gekauft. Fleischersatzprodukte sind rückläufig.
Schweinefleisch: Rekordexporte für Brasilien Brasiliens Schweinefleischerzeugung wächst 2024 deutlich, aber doch weniger stark als bislang angenommen.
Geschäftsbericht: Westfleisch auf Wachstumskurs Das Unternehmen setzt auf Investitionen und platziert sich in der Heimtiernahrung. 2023 wurden so viele Schweine wie im Vorjahr verarbeitet.
Vieh/Fleisch: Schlachtreife Schweine sind gefragt Die Notierungen steigen weiter. Erzeuger sollten die aktuellen Vermarktungsmöglichkeiten nutzen.
Vieh/Fleisch: Einbruch im Chinageschäft Die EU-Länder exportieren weniger Schweinefleisch. Großbritannien rückt als wichtigster Abnehmer von EU-Fleisch auf.
Vieh/Fleisch: Preis kennt nur eine Richtung - nach oben Auf 2,20 €/kg hebt die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch den Schweinefleischpreis. Der positive Trend dürfte sich fortsetzen.
Vieh/Fleisch: Atempause im steigenden Markt Schlachtreife Schweine werden zu Wochenbeginn rege nachgefragt und die Vermarktung läuft weiter flott. Der Ferkelpreis steigt auf 83,00 €.
Sachsen-Anhalt: Rinderbestand seit 2013 um fast ein Viertel geschrumpft Die Zahl der in Sachsen-Anhalt gehaltenene Rinder ist seit neun Jahren rückläufig. 2023 schrumpfte der Bestand um 2,4 Prozent auf rund 271.000 Tiere.
