Die Geflügelbranche in der Ukraine schlägt sich auch im vierten Jahr seit Kriegsbeginn wacker. Exporterwartungen für 2026 auf Rekordniveau, der Marktführer investiert in der EU.

Der EU-Schweinemarkt zeigt sich stabil. Doch hinter den konstanten Preisen brodelt es.

Die Fleischproduktion in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2025 weitgehend stabil geblieben. Schweinefleisch machte mehr als 60 Prozent der Erzeugung aus.

Während in Teilen Europas die Schweinepreise unter Druck geraten, zeigt sich der deutsche Schlachtschweinemarkt stabil. Die Notierungen bewegen sich seit Wochen seitwärts.

Bis Ende 2025 gibt es keinen Spielraum für eine steigende Schweinefleischerzeugung in der EU. Die EU-Kommission sieht rege Nachfrage am Binnenmarkt, sinkende Wettbewerbsfähigkeit am Weltmarkt.

Vion scheitert auf dem Heimatmarkt Niederlande, die Fleischpreise zu senken. In Deutschland dürfte es bei 1,95 €/kg SG bleiben.

Die Fleischproduktion in Deutschland ist im 1. Halbjahr 2025 mit 3,4 Mio. t stabil.

Die Hitze in Südeuropa schwächt die Nachfrage. Die Diskussion über Preise ist verstummt.

Die Sommerferien sorgen für eine fehlende Dynamik am Fleischmarkt. Die Preise für Ferkel bleiben stabil bei 61,50 €/Stück.