Zur Fastenzeit zieht der Schweinemarkt an. Das Überangebot von Weihnachten ist abgebaut.

Die Preise steigen in der laufenden Woche. Eine Aufwärtsbewegung ist beim Schweinefleisch in Sicht.

Der Angebotsdruck am Lebensmarkt nimmt ab. Schlachtgewichte sinken. Schlachter fragen Schweine kontinuierlich nach.

Japan ist stabiler Abnehmer von europäischem Schweinefleisch. Die Kurse sind unverändert.

Die Aktionen im LEH gehen weiter. Am Schlachtrindermarkt beruhigen sich die Kurse.

Nach der Butter trifft es nun auch die Wurst: Der Discounter Norma hat die Ladenpreise für zahlreiche Wurstwaren um bis zu 10 Prozent gesenkt. Es ist die zweite Preissenkung innerhalb einer Woche.

Die Preise bleiben auf unverändert niedrigem Niveau stabil. Überhänge befinden sich im Abbau.

Die ITW will die Lücke zwischen Aufzucht und Mast in diesem Jahr schließen. Ferkelerzeuger bekommen das Tierwohlentgelt nur dann, wenn sie die Ferkel an einen ITW-Mäster liefern.

Sauenhalter müssen 4 Mrd. € investieren, um Haltungsvorgaben zu erfüllen. Nur gut 20 Prozent der Betriebe sehen Perspektiven.