Düngemittel: Russland verlängert Quoten Die russischen Exportquoten bleiben bis Ende Mai 2025 gültig. Die Einfuhren sind nicht von den EU-Sanktionen betroffen.
Mais: Kursanstieg zur Ernte Erster Körnermais am Oberrhein überzeugt mit hohen Erträgen. Ukraine und Südosteuropa können weniger Mais exportieren.
Ernte 2024: Mais erreicht Höchststand Die Körnermaisernte markiert mit 5 Mio. t ein Fünfjahreshoch. Auf den niedrigsten Stand seit 2018 fällt die gesamte Getreideernte.
Fleischersatz: Milliardenmarkt wächst Der Umsatz pflanzlicher Alternativen stieg 2023 um 8 Prozent. Erfolgsfaktor sind die Eigenmarken der Discounter.
Getreide: Deutschland feiert Pasta Die Nudelimporte erreichen 2023 ein Rekordhoch. Erstmals werden mehr Teigwaren ohne Ei als mit Ei produziert.
Raps: Kanada muss es richten Der Nordstaat steigert seine Canola-Exporte trotz rückläufiger Ernte. Ein Angebotsdefizit und eine hohe Nachfrage lassen die Endbestände schrumpfen.
Lebensmittelbranche: Schwache Aussichten Im ersten Halbjahr 2024 verzeichnet die deutsche Ernährungsindustrie sinkende Erlöse. Bürokratie sowie fehlende Investitionen bremsen die Wettbewerbsfähigkeit der Branche.
Schweine: Schlachtgewichte steigen Die europäischen Schweinemärkte entwickeln sich weiter uneinheitlich. In Deutschland könnten die Notierungen ins Wanken geraten.
Raps: Gedanken über Umbruch Rapspreise klettern hierzulande über 460 €/t. Prämien zahlen die Ölmühlen am Niederrhein.
