Der Butterpreis ist und bleibt hoch. Das Angebot ist knapp und es fehlt Milchfett.

An der Pariser Börse geht es für den Raps wieder aufwärts. Die Kulturen gehen kräftig in die Winterpause.

Der deutsche Schweinemarkt zeigt sich zu Wochenbeginn stabil. Vor Weihnachten erreichen die Schlachtzahlen einen Jahreshöchstwert.

Für das neue Jahr 2025 geht die Rabobbank von einem Anstieg der Milcherzeugung in wichtigen Exportländern aus. Mengen- und damit Preisdruck zeichnet sich dadurch aber nicht ab.

Der Kartoffelverbrauch erreicht den höchsten Stand seit zwölf Jahren. Verbraucher essen weniger Pommes und Chips.

Das Landtechnikunternehmen schließt das Geschäftsjahr 2024 mit einem Umsatz von 5 Milliarden Euro ab. Für Januar kündigt Claas Kurzarbeit an.

2023 wurden 81 Prozent des entsorgten Klärschlamms thermisch verwertet. Energieerzeugung und Zementwerke profitieren von den Rückständen.

Die deutsche Ernte von Sonnenblumenkernen dürfte angesichts der reduzierten Anbaufläche nicht an das Vorjahresergebnis herankommen. Kontrakte könnten die Attraktivität erhöhen.

Die Preise für Produkte aus pflanzlicher und tierischer Erzeugung entwickeln sich weiterhin gegenläufig. Der Aufwärtstrend bei Raps hält an.