Mitten in der Grillsaison und parallel zur Fußball-WM bricht der Schweinemarkt ein. Viele Betriebe steigen aus der Schweinehaltung aus.

Die Umstellung auf die neue Ernte steht bevor. Der Zwiebelmarkt bleibt angespannt, insbesondere durch Wettbewerbsdruck aus Osteuropa.

Eine dürrebedingte Missernte in den südlichen USA könnte die Exportnachfrage für Qualitätsweizen aus Deutschland verbessern. Es ist die kleinste Ernte von Hard Red Winter seit 60 Jahren.

Die Terminmarktnotierungen halten sich nach der Preiskorrektur beim Rohöl über der Marke von 500 €/t. Importlücke rückt die heimische Erzeugung in den Fokus.

Das Wetterphänomen bremst die Erzeugung im Wirtschaftsjahr 2026/27 aus. Sinkende Vorräte in Aussicht.

Die Fleischwirtschaft zeigt sich zufrieden mit der Entwicklung im Jahr 2025. Aber: Die Rahmenbedingungen verschlechtern sich im internationalen Vergleich.

Die Sojaaussaat in den USA neigt sich dem Ende entgegen. Den guten Bedingungen zum Saisonbeginn steht die Sorge vor anhaltender Trockenheit gegenüber.

Die Rapsbestände in der EU befinden sich in relativ gutem Zustand. US-Agrarresort (USDA) weist auf Trockenstress Ende Mai hin.

Der europäische Schlachtschweinemarkt steht aktuell unter massivem Druck, die Notierungen geben teils deutlich nach. Im Süden Europas können sich die Notierungen dem negativen Trend entziehen.