Butter: Fällt unter 1 Euro Lidl will Landwirte von der Preissenkung verschonen. Die Aussichten für Milch sind angesichts rückläufiger Kuhbestände unklar.
Weizen: Späte Saaten bekommen nasse Füsse Im Vorgriff auf den Wasde-Report am Dienstag, 9. Dezember 2025, fallen die Kurse. Die FAO meldet einen Anstieg von Produktion und Endbeständen beim Weizen.
ASP: Spanien isoliert Die Afrikanische Schweinepest (ASP) führt zu immer mehr Exportblockaden. Die spanische Notierung rutscht ab.
Raps: Kanada sucht neue Abnehmer Das Land erwartet eine große Rapsernte 2026. Die Freude darüber wird jedoch getrübt, da China als wichtiger Kunde weiterhin keine Ware abnimmt.
Milch: Rohstoffwert Milch fällt auf 40 Cent Die Preissenkungen bei Butter und Milch halten an. Der Lebensmitteleinzelhandel füllt seine Lager auf.
Zucker: Rübenanbau gesichert Rübenbauer und Hersteller leiden unter der Misere am Zuckermarkt. In Österreich ist die Anbaufläche rückläufig.
Weizen: Putin droht Ukraine Der Rallye vom Dienstag folgt die kalte Dusche. Eine mögliche Eskalation im Schwarzen Meer sorgte für den Aufschwung.
Vieh/Fleisch: Preisdruck verändert Konsumverhalten Hohe Preise, geringe Tierzahlen und neue Vorgaben. Der Rindfleischausschuss berät über die Zukunft der Bullenmast.
Weizen: Australien mischt kräftig mit Auf der Südhalbkugel kommt es bei großen Ernten zu Exportüberschüssen beim Weizen. Russland senkt die Exportsteuer.