Die Liefervereinbarungen auf dem Milchmarkt sind umstritten. Statt der Umsetzung des § 148 GMO, setzt die Branche auf eine Milchpreisabsicherung an der Börse.

Hirse findet in Deutschland neue Anhänger. In der EU nehmen die Sorghumflächen zu.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet 2025 mit fallenden Schweinepreisen. Stabilität und Wachstum erwartet er bei Rinder- und Geflügelfleisch.

Feiertagsbedingt sind die Schlachtungen stark reduziert. Die Aufnahmefähigkeit der Schlachtunternehmen ist begrenzt.

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