Vor der Ernte ist Kaufzurückhaltung angesagt. Am Donnerstagsabend (12. Juni) veröffentlicht das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) den aktuellen Wasde-Report Juni.
An fast jeder fünften Messstelle in Sachsen gibt es noch zu viel Nitrat im Grundwasser. Mit ein Grund ist eine Verunreinigung durch die landwirtschaftliche Nutzung.