Gänsebraten kommt in Deutschland immer seltener auf den Teller. Die heimische Produktion ist rückläufig.

Kanada hat 2024/25 eine Rapsernte im Bereich des Vorjahresniveaus eingefahren. Das Agrarministerium in Ottawa rechnet dennoch mit einem steigenden Exportpotential.

Die inflationsbedingte Kaufzurückhaltung bei Bio-Eiern ist vorbei. Betriebe steigen wieder in die Produktion ein.

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