Die Zuckerpreise sind massiv gefallen. Das Mercosur-Abkommen sieht zusätzliche zollfreie Importe vor.

Die großen Ernten der vergangenen Saison lassen die Preise sinken. Dinkel gilt als vielversprechende Alternative zum Weizen.

Die Anbaufläche für ökologische Erzeugung steigt 2026 leicht. Die Saatgutvielfalt sinkt unter 100 angebaute Sorten.

Angebotsüberhänge nach den Feiertagen erzeugen Druck. Der Vereinigungspreis fällt um weitere 15 Cent/kg Schlachtgewicht (SG). Ferkel bei 40 €/Stück stabil.

Der Butterpreis steigt bei guter Nachfrage. Die Auszahlungen für flüssigen Rohstoff sind weiter ruinös.

Die Bilanz 2025 zeigt einen neuen Höchstwert beim Außenhandel mit Produkten der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Den Ausfuhren stehen immense Importe gegenüber.

In Paris folgen auf das 15-Monatstief deutliche Kursgewinne. Kanada hofft auf ein Aussetzen von Chinas Zusatzzöllen auf Raps.

In den großen Exportländern nimmt die Erzeugung auch 2026 nur langsam zu. Die Prognose für die USA sieht eine Aufstockung der Milchviehbestände vor.

Der EU‑Schweinemarkt startet ruhig ins neue Jahr. Während Deutschland stabile Preise hält, zeigen sich in mehreren anderen Mitgliedstaaten leichte Rückgänge.