Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Erwartungen an die Sojabohnenernte im eigenen Land überraschend stark gesenkt. Gegenüber dem Vormonat beträgt das Minus 3,3 Mio. t.

Die Blauzungenkrankheit ist mit ein Grund für die rückläufigen Anlieferungen. Mittelfristig steigt das Angebot wieder.

Die Erzeugerpreise für Milch liegen bei durchschnittlich 48 Cent/Liter. Magermilchpulver legt gegenüber der Vorwoche zu.

In Indien bahnt sich im Wirtschaftsjahr 2024/25 eine weitere Rekordernte für Reis an. Im Export steigt der Marktanteil des weltgrößten Anbieters auf 37 Prozent.

Gänsebraten kommt in Deutschland immer seltener auf den Teller. Die heimische Produktion ist rückläufig.

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