Eier: Bio- und XL-Ware vom Markt verschwunden Der Eiermarkt reagiert mit hohen Preisen auf den Ausfall vieler Bestände aufgrund der Geflügelpest. Niedersachsen schlägt Stallpflicht vor.
Milch: Preiskorrektur auf Normalniveau Die Impfung gegen die Blauzungenkrankheit zeigt ihre Wirkung: Die Milchproduktion nimmt 2025 zu, Erzeugerpreise klettern.
Futtermittel: Angewiesen auf Importe Die Schrotproduktion in Deutschland war 2024/25 rückläufig. Rapsschrot bleibt wichtigste Proteinquelle.
Ölschrote: Kaum Neugeschäfte Eine ausreichende Versorgung mit Rapsschroten übt Druck auf die Preise aus. Die US-Farmer bleiben auf Sojabohnen sitzen.
Getreide: Versorgung ist gesichert Extreme Trockenheit kann den Selbstversorgungsgrad in Deutschland gefährden. Aktuelle Erzeugerpreise sind kaum kostendeckend.
EU-Schweinemarkt : Hoffnung auf Besserung Europäischer Markt ist nach Preisrückgängen zunehmend stabil. In Deutschland deutet sich eine positive Entwicklung an.
Milch: Anlieferungslücke zum Vorjahr schließt sich Die wöchentliche Milchanlieferung übersteigt die vom Blauzungengeschehen geprägte Vorjahreszeit deutlich. Unsichere Marktentwicklung bei Blockbutter.
Brasilien: Keine Stütze für die Sojapreise In Brasilien deutet sich eine neue Rekordernte an Sojabohnen an. Aussaat markiert neuen Spitzenwert.
Raps: Verarbeitung in Kanada unverändet hoch In Kanadas Rapsexport macht sich die Kaufzurückhaltung Chinas bemerkbar. Nachfrage der heimischen Verarbeiter stützt Rapsverbrauch.
