Rapsöl bleibt auch im Jahr 2023 das beliebteste Speiseöl der Deutschen. Rund 78 Mio. Liter Rapsöl konsumierten die privaten Haushalte im letzten Jahr.

Nach dem heißen Pfingstmontag an den Börsen, geht es am Dienstag wieder leicht bergab mit den Kursen. Die Unsicherheit über die Erträge ist groß.

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