Die Milcherzeugung in der EU hat noch immer nicht an Vorjahresmenge anschließen können. Im bisherigen Verlauf 2025 fehlt mehr als eine halbe Million Tonnen Rohstoff.

Der Saisonauftakt für Frühkartoffeln ist angesichts der schwachen Preise angespannt. Marktexperte Alois Keutmann, Vorsitzender der REKA, spricht im Interview über die Perspektiven für den Frühkartoffelanbau in Deutschland.

Der starke Rückgang der Schweinepreise hat die Unzufriedenheit von Schlachtunternehmen über den Absatz verursacht. Der europäische Markt ist überversorgt.

Nach der starken Korrektur bei den Schweinenotierungen geht es nun mit dem Ferkelpreis abwärts. Die Erlöse für Schweinehalter sind nicht mehr kostendeckend.

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