Die Qualität der Braugerste stimmt zuversichtlich. Wenig Aufwand im Anbau.

In Sachsen stehen Betriebe wirtschaftlich unter Druck.

Stark schwankende Erträge und Qualitäten sowie eine unsichere Marktentwicklung prägen das Bild in Sachsen-Anhalt. Bei Wintergerste und -raps zeichnet sich eine unterdurchschnittliche Bilanz ab.

Die Nachfrageschwäche auf dem Kartoffelmarkt bei einem zugleich großen Angebot hält an. Importe sind dafür schnell wieder vom Markt verschwunden.

Deutschlands Ausfuhren sinken seit Sommer 2025 um fast 20 Prozent. Begrenzte Mengen und Konkurrenz durch alternative Proteinträger sind verantwortlich.

Die Abreife der Bestände erfolgt unterschiedlich. Bundesweit ist die Gerstenernte gestartet. Der DBV veröffentlicht seine Ernteschätzung.

Das Stärkeunternehmen Royal Avebe startet 2026 mit einem Preis von 65 € pro t. Hohe Anmeldungen beim A‑Volumen setzen die Ertragskraft der Genossenschaft unter Druck.

Wettersorgen treiben die Kurse in die Höhe. Im Europaparlament regt sich Widerstand gegen die Risikoeinstufung von Sojaöl.

Die finalen Flächenschätzungen in den USA und Kanada sehen große Ausdehnungen für Raps vor. Eine Flächenanhebung gab es auch für US-Sojabohnen.