Soja: Regen in Osteuropa Für die Pflanzen gute Wetteraussichten haben zum Wochenstart die Rapskurse etwas gedämpft. Die US-Regierung droht mit hohen Zöllen ab Mittwoch.
Kartoffeln: Importe bestimmen das Angebot Frühware aus Ägypten, Israel und Zypern drängt auf den deutschen Markt. Die Notierungen bleiben stabil.
Fleisch: Es wird wieder zugelangt Stabile Preise wecken 2024 die Lust auf Fleisch. Produktion und Pro-Kopf-Verzehr ziehen an.
Futtermittel: 39 Werke in NRW Ein Hot Spot der Futtermittelproduktion ist NRW. Die Unternehmen melden einen Anstieg der Produktion.
Hafer: Lieferanten gesucht Die Roscher Mühle verarbeitet im Jahr 50.000 t Hafer. Die Industrie gehört nun zu den Abnehmern von Haferflocken.
Butter: Stabile Preise Die Butterpreise in Deutschland notieren unverändert. Die Discounter bleiben unterhalb der Marke von 2,00 € für das 250 Gramm Päckchen.
Zuckermais: Weniger Appetit im Inland Der Verbrauch von Zuckermais ist 2024 gesunken. Dafür fließt mehr Ware ins Ausland.
Getreide: Moskau pokert um Exporte Nach Gesprächen über sichere Schifffahrt im Schwarzen Meer greift Russland die Ukraine weiter an. Der Weizenpreis tritt auf der Stelle.